- минимальная термическая обработка, сохраняющая всю пользу, вкус и красоту - нерафинированные виноградные пекмезы, специально привезенные из Италии: из белого винограда для светлых джемов и из черного винограда для темных - максимальное возможное количество фруктов/ягод, выращенных по принципам биодинамики - никаких консервантов и ароматизаторов.